临近下午,大兴街包子铺依旧生意火爆。
买包子的人群顶着炎炎烈日在沈家包子铺门前排队。
沈锦言赶来,瞧见如此盛况,心里感到一丝欣慰。
老朱在外面维持秩序,忽然看见挂着沈家标识的马车停在了包子铺门口,赶紧迎了上去。
见从马车上下来的人是沈锦言,老朱一脸恭敬的开口:“家主,您怎么来了?”
沈锦言收回视线,看着老朱:“老朱,龙公子跟燕姑娘现在在何处?”
老朱见沈锦言眉头紧蹙,直觉沈家肯定有事情发生,不敢耽搁,赶紧带路。
“龙公子跟燕姑娘现在在铺子里,家主,请跟我来。”
沈锦言嘱咐随行小厮在外面候着,自己跟着老朱进了铺子。
龙御,燕小四正在铺子里跟一位大师傅商量事情。
燕小四觉得,沈家包子铺卖肉包子这一种,太过单一了,就算有食用香料,长久下去,客人怕是也要吃腻,沈家包子铺想要维持现在这样的生意,就得逐渐增加商品品种。
所以,燕小四建议大师傅增加叉烧包,烧饼,馒头,蒸饺,煎饺之类的面点。
大师傅听了,觉得燕小四的提议甚是不错,只是烧饼,馒头,蒸饺,煎饺他倒是见过也吃过,可叉烧包是什么东西?
“燕姑娘,你说的叉烧包,我没见过,具体要怎么做叉烧包,你能不能详细的给我说说。”
听大师傅的话,燕小四才仔细想了想,这才发现,不管是西泽县,西京城,还是云城,好像都不曾见过叉烧包卖,难道大楚王朝没有叉烧包这种东西,如果没有,那沈家包子铺开始售卖,那就是新品了,叉烧包又十分的美味,到时候说不定能畅销一把。
大师傅话落,龙御淡淡开了口:“我也没吃过叉烧包。”
龙御的话让燕小四双眸发亮。
战王府的厨师天南地北的菜式都会做,连龙御都不曾吃过叉烧包,那大楚王朝肯定没有这种东西了。
“大师傅,后厨里有腊肉,糯米,胡萝卜吗?”
大师傅不解燕小四要这些东西做什么,听燕小四这么问,他点了点头。
“只有腊肉跟糯米。”
“没胡萝卜也不打紧。”
做叉烧包不一定要胡萝卜。
燕小四前世挺喜欢吃叉烧包的,她仔细回忆前世吃的叉烧包,努力回想叉烧包的做法,然后告诉大师傅。
“叉烧包的做法跟肉包子差不多,将糯米蒸熟,将腊肉,蔬菜切丁,下锅炒一下然后跟蒸熟的糯米混合均匀,然后擀皮包起来,最后上笼屉蒸熟。”
大师傅从未见过叉烧包,听燕小四这么说,心里只有一个大概。
“燕姑娘,既然你见过那什么叉烧包,应该会做了,你能不能去后厨示范一下给我看?”
大师傅这话是问的燕小四,双眼却将龙御盯着。
“嗯。”
知道燕小四待在这里早烦闷了,龙御对着她略颔首。
“多做几个,我有些饿了。”
燕小四讪讪的笑了笑。
她前世只吃过叉烧包,没做过,刚才也只是纸上谈兵而已,但话已经说出来了,只能硬着头皮上了。