40 露鱼儿和凉粉(求收藏)

sp;小少爷被宋梓言的话呛了下，忙喝了口汤，半响才顺气，放下碗筷，慢条斯理的擦了擦嘴，小少爷挑着眉角斜睨宋梓言，嗤笑道：“你要看本少爷什么？中探花的那是小爷的大哥，有钱的是小爷的二哥三哥，小爷一没功名，二没钱财，只有一身臭名声，你要想从小爷的身上看到大哥的影子，打错算盘了！”

    晚娘抿唇浅笑，原来小少爷还有自知之明啊，知道他一身的臭名声。

    宋梓言被小少爷不留情面的话说的面红耳赤，喏喏的动了动唇，许久都不曾发出一点声音。

    宋家人就是典型的欺软怕硬，对上有当官儿子的村长和钱家，连高声说话都不敢，可对上村里那些村民，绝对的高嗓门不讲理。

    “小少爷若是能多向大少爷看齐，也不至于是现在的模样。”毕竟是弟弟，就算不亲近，也不能让他落了面子。

    小少爷哼了声，丢下一句“小爷吃饱了”便出了堂屋。

    宋梓言面色不好看，似乎是难堪，又带些恼怒，宋梓昱看了眼，缓声道：“小少爷脾气一直不好，三弟你别往心里去。”

    宋梓言低低的“嗯”了声，坐了会没说什么就走了。

    晚娘无奈的道：“他是想攀上钱府，好给日后打基础吧。”

    “大少爷不是那样的人，他若是个好的，即便不攀着大少爷，大少爷也会帮他的，不过他今日这么做，已经让大少爷轻看了，以后要帮他也不可能了！”

    宋梓昱了解的钱大少爷虽然在官场上处事圆滑，可为人的底线却是不容逾越的，尤其是那些总想着攀高门的读书人，他是不屑厌恶的。

    晚娘挑眉，不可否认。

    晒葡萄的第二天，宋梓昱又上山摘了些葡萄送去了村长家，小少爷见了，也跟着舒砚两人上山摘了两箩筐葡萄送回了钱府。

    舒砚回来时带了一袋子晚娘要的荞麦，并带回老太太的话，她想吃糍粑了。

    家里的江米还有一些，宋梓昱便全部都蒸了做糍粑。

    而晚娘则是将一袋子荞麦碾成了糁子，打算做露鱼儿和凉粉，以后还能做煎饼。

    将泡了一晚的荞麦糁子用擀面杖擀随，再装入网布口袋里，不过古代没有网布，晚娘便用砂布缝了个口袋。

    然后攥紧口袋在清水里面搓洗，这个是力气活，自然由宋梓昱来做的，直到搓成白色的稀糊状，然后再换一盆清水继续搓洗，直到搓不出来为止。

    晚娘挖了三碗糁子，最后挤出来三大盆的面糊糊，三盆都倒进大锅里面用大火熬，一边熬，一边用勺子搅动，直到变成黏稠的糊状，然后倒进盆里，冷却凝结后就是凉粉，切成片或块，倒上汁子便可以吃了。

    余下的小半锅则是倒进漏勺，用勺底挤压，面糊便顺着漏勺的小孔被挤压下来，落在清水盆里，形状像小蝌蚪，陕北方言就是露鱼儿。

    而露鱼儿和凉粉的汤汁也很简单，在放凉的热水里面放入醋，蒜泥，和芝麻，再弄点油泼辣子和西红柿酱，依着个人口味随便调汁。

    又滑又软，虽然吃着容易饱，可也很快便能消化了，所以沈雅荷到晚娘家后第一次和众人吃的是同样的饭，足足吃了三碗才放下。

    虽然有六个人，可凉粉还是剩下一大盆，小少爷本着孝心，再次让舒砚将凉粉送回了钱府，指名孝敬老夫人的。